Mléko jako jed

Už jste si asi všimli, že v mých receptech nenajdete žádné mléko, smetanu, šlehačku, ani další mléčné výrobky. Někdo si může říct, že smoothies by byly možná ještě lahodnější, kdyby se přidalo mléko nebo jogurt. V některých případech je to možná pravda (i když smoothies jsou podle mně dokonalá přesně, tak jak jsou). Já mám však dobrý důvod, proč místo mléčných výrobků používám pouze jejich náhražky, jako je kokosové mléko, mandlové mléko, nebo mléko rýžové.


Je mléko opravdu nepostradatelnou základní potravinou dodávající tolik potřebný vápník a bílkoviny nebo je to pouze zakořeněná nepravda? Podle posledních vědeckých výzkumů se ukazuje, že je pravdivé druhé tvrzení.

Dříve byla konzumace mléka pokládána za prevenci řídnutí kostí a doporučovalo se ho hojně zařadit do jídelníčku. Ovšem nedávné vědecké výzkumy ukázaly pravý opak, ba dokonce i něco víc.

Člověk je jediným tvorem na Zemi, který po odstavení dále pokračuje v konzumaci mléka a co hůř, mléka savce úplně odlišného živočišného druhu. Žádné zvíře toto nedělá, je to pouze výsada člověka, a jak se ukazuje, platí za to vysokou daň. Po ukončení kojení lidem mizí schopnost rozkládat mléčné bílkovin. Tělo už mléko nepotřebuje a tak to považuje za zbytečné. Po konzumaci mléka nedochází k dokonalému strávení a nerozložené bílkoviny se v těle začnou chovat jako cizí tělesa a způsobují mnoho problémů.

V zemích s nejvyšší konzumací mléka je také nejvyšší počet případů osteoporózy, diabetu, srdečních chorob, artritických onemocnění a rakoviny. Naopak v zemích, kde je konzumace mléčných výrobků téměř na minimu, je výskyt těchto nemocí výrazně nižší. Závěry vědeckých studií ukazují, že mléko místo toho, aby s nemocemi bojovalo, je vyvolává.

Některé nemoci, které mohou být způsobené konzumací mléka a mléčných výrobků:

  • Cukrovka
  • Kardiovaskulární choroby
  • Juvenilní diabetes
  •  Záněty
  • Vysoký cholesterol
  • Roztroušená skleróza
  • Artritida
  • Zahlenění
  • Ledvinové kameny
  • Alergie

 


Přidejte komentář

Příspěvek zatím nikdo nekomentoval.